Välkommen - Welcome

Känn dig varmt välkommen hit. Om du vill får du gärna lämna en kommentar. Jag hoppas att du kommer att trivas här.
Om du vill använda någon av mina bilder, var vänlig kontakta mig.

You are very welcome to my blog. Feel free to leave a comment. I hope you will enjoy your visit.
If you want to use any of my photos, please contact me.

fredag 29 februari 2008

The leap-day


Ett litet stilleben från mitt vardagsrum; stenfärger och en liten klick färg i form av grönt och rosa/lila.

Den 29 februari - idag är det en dag som egentligen inte finns, skottdagen, så visst borde man utnyttja den bättre. Jag menar, hur många extra dagar får man i livet? ;)

Lite fakta om skottdagen:

En kalender om 365 dagar per år infördes av Julius Ceasar och för att få den att stämma behövdes en extra dag var fjärde år.

På slutet av 1500-talet reviderade påven Gregorius kalendern vilket innebar att skottdagen plockades bort. På 1700-talet infördes skottdag i Sverige igen och 11 dagar "försvann". Detta ledde till stor ilska eftersom folket ansåg sig bestulna på värdefull tid.

Tidigare var det 24 februari som räknades som skottdag men det blev för krångligt att skjuta fram alla dagar med ett steg. Inte förrän år 2000 införde man att 29 februari ska vara skottdag.

Skottår
var förr det året då flickorna fick chansen att fria. Vilken tur att vi är mer jämlika nu så vi slipper invänta var fjärde år!

Above a small still life from the living room; stone and to that added some green and pink/purple.
29th of February - today is a day that not really exist, the leap-day, so we should try to get out as much as possible of it. I mean, how many extra days are we gonna get in our lives? ;)
Here are some facts about the leap-day:
Julius Ceasar introduced a calendar consisting of 365 days and to make it right an extra day was needed every fourth year.
In the 16th century the pope Gregorius readjusted the calendar and removed the leap-day. But in the 18th Century Sweden re-introduced the leap-day which meant that 11 days "disappeared". This caused a huge anger since the people felt robbed of valuable time.
Earlier the leap-day was the 24th of February but since year 2000 the leap-day is the 29th.
The leap-year used to be the year when the girls could make a proposal. Luckily we are more on an equal footing these days so we do not need to wait for every fourth year!

torsdag 28 februari 2008

The cake factory

När mannen fyllde år för en månad sedan, blev han uppvaktad på jobbet med en fin flaska whisky. Som tack ville han bjuda på tårta. Så i förrgår gjorde jag 44 gula rosor i marsipan. Igår bakade jag fyra avlånga kakbottnar och i morse dekorerade jag med 1,5 liter vispad grädde. Rena rama tårtfabriken! :)

Men tårtan blev bra och den avlånga formen gjorde att den var ganska lätthanterlig. Man kan ju ställa dem i rad och få en väldigt låååång tårta om man vill. Jag beräknade 11 bitar per tårtbotten, det var ganska lagom stora bitar. Eftersom jag bara har två brödformar fick jag baka i två omgångar och tog förstås hälften av allting till smeten. Här kommer receptet om någon vill prova:

Lååååååång tårta för 44 personer

Tårtbotten
8 ägg
8 dl strösocker
6 dl vetemjöl
4 dl potatismjöl
2,5 msk bakpulver
2,5 msk vaniljsocker
2,5 dl hett vatten
Till formarna
smör
riven kokos
Fyllning
500 g jordgubbssylt
7,5 dl mjölk
5 små påsar kokmarsan
3 dl vispad grädde
Garnering
1,2 liter vispgrädde
marsipan, choklad, frukt el dyl

Smörj fyra brödformar och häll i kokosflingor. Sätt ugnen på 200 grader.
Koka vaniljsåsen och låt kallna. Rör ner vispad grädde.
Vispa ägg och socker pösigt. Blanda alla torra ingredienser till smeten och vänd ner. Häll över det heta vattnet.
Häll smeten i formarna och grädda i 30-35 minuter.
Låt kakorna svalna något innan de stjälps upp. När de är helt kalla, skär varje kaka i tre delar.
På den understa breds ut sylt. På den andra vaniljkräm. Överst och på sidorna garneras med vispad grädde. Till sist dekorerar man med marsipanrosor, choklad och/eller frukt.

Det blev en bit kvar som bakerskan fick smaka. Jippi!

When my husband celebrated his birthday a month ago, his friends at work congratulated him with a bottle of fine whisky. Now he wanted to treat them with a traditional Swedish birthday cake.
So the day before yesterday I made 44 yellow roses in marzipan. Yesterday I baked four cakes and this morning I decorated with 1,5 litre cream. It was like a cake factory! :)
I made four long cakes but you can put them together and make one very looooong cake. Here is the recipe if anyone would like to try to make them:
Loooooong birthday cake for 44 persons
The cakes
8 eggs
8 dl sugar
6 dl flour
4 dl potatoe flour
2,5 spoons of baking powder
2,5 spoons of vanilla sugar
2,5 dl boiling water
For the baking tins
butter
desiccated coconut
The filling
500 g strawberry jam
7,5 dl thick vanilla custard
3 dl whipped cream
The garnment
1,2 litre whipped cream
marzipan, chocolate, fruit or things like that
Grease four baking tins and put desiccated coconut in them. Turn on the oven, 200 degree Celcius.
Mix the vanilla custard with the whipped cream.
Whip eggs and sugar. Mix flour, potatoe flour, baking powder and vanilla sugar into the mixture. Also pour down the hot water.
Pour the mixture into the baking tins and bake in oven for 30-35 minutes.
When the cakes have cooled down, cut each cake in three layers. On the first layer put jam, on the second layer put vanilla custard. On the top and sides whipped cream. Decorate with marzipan, chocolate or/and fruit.
Tonight there was a small cake left for the baker. Jippi!

tisdag 26 februari 2008

More spring

I fönstret står en bukett forsythia och blommar vackert. Jag tycker gula blommar signalerar vår. Utanför har Ghislaine de Féligonde slagit ut några blad. I rabatten blommar krokus och minipåskliljorna bara väntar på lite sol innan de visar sina gula kronblad. Men några små exemplar av ormöga har redan tittat fram.
In my window stands forsythia with yellow flowers. I think yellow flowers are so much spring. Outside has Ghislaine de Féligonde already got leaves and my crocus is flowering. The small Narcissus is waiting for more sun before it is letting out the yellow petals. But Omphalodes verna Moench has decided to start flowering.

söndag 24 februari 2008

A spring report

I veckan promenerade jag i koloniområdet som ligger intill där jag bor. Här kunde man se lite vårtecken, t ex blommande vintergäck i stora grupper.
I have walked around in the area with allotment gardens nearby. I think that is a typical Scandinavian phenomen - small gardens with small cottages, not for living, just for growing and leisure. In these gardens there were some signs of spring, like Eranthis hyemalis.
Men annars fanns det många bänkar och stolar som väntade på människor som vill slå sig ner för att njuta av sol och värme. Det fanns många krukor som väntar på att växter att ta hand om och se växa och blomma.
There were a lot of benches and chairs waiting for people to sit down and enjoy some sun. There were also a lot of containers waiting for plants to take care of and make growing and flowering.

Kolonistugorna slumrade fortfarande i vinterdvala.
The cottages still slumbered in their winter sleep.

Julrosorna blommade ymnigt.
Helleborus niger flowered abundantly.

Men vart tog solen vägen? Någon väntar optimistiskt på den.
But where did the sun go? Someone is longing optimistic.

torsdag 21 februari 2008

SALE

Nästa vecka börjar bokrean. Något som jag alltid ser fram emot. När reakatalogen kommer, kryper jag upp i soffan och bläddrar förväntansfullt igenom katalogen. Förr brukade vi gå ner till bokhandeln på natten, det var en riktigt folkfest med böcker och varm korv. Nu för tiden nöjer vi oss med att vara där första dagen och botanisera. I år har vi också förbeställt böcker på nätet.

Jag tänker ge er fem tips på bra böcker på årets rea. Vore kul om fler ville delge några tips på sin blogg!

Den stängda boken av Jette A Kaarsböl
Den unga Frederikke lever ett lugnt och skyddat liv i 1800-talets Köpenhamn. Men när hon träffar läkaren Frederik dras hon in hans intellektuella och händelserika liv. De gifter sig, hon av kärlek men han har helt andra avsikter. Som kvinna var man alltid försedd med förmyndare, först fadern och sedan den äkte maken. Frederik vill ge Frederikke ett fritt liv - som hans hustru ska hon få göra vad hon vill. Som motprestation vill han bara ha en hustru som täckmantel för att dölja sin rätta läggning. Men Frederikke vill inte ha någon frihet, hon vill ha hans kärlek. Och hon förstår inte varför Frederik avvisar henne.

Kärlekens dårar av Joanne Harris
En roman som utspelar sig under 1600-talet i Frankrike. Juliette som har livnärt sig som gycklare söker en fristad i klostret för sig och sin dotter. Livet flyter fram lugnt och tryggt tills den dag abedissan dör och en ny utses. Efterträdaren visar sig vara en flicka på 12 år. Djupt religiös men stram och strikt, vänder hon upp och ner på nunnornas tidigare så fria tillvaro. Den unga abedissan ledsagas av en falsk präst som genom list och onda avsikter lyckas vrida upp den religiösa stämningen i klostret till att bli fanatisk och hysterisk. Den falske prästen visar sig vara en skugga från Juliettes tidigare liv och hon tar upp kampen mot honom. Kampen står mellan det goda och det onda, mellan frihet och tvång, mellan tolerans och intolerans men främst mellan kärlek och hat.

Blodröd våg av Rennie Airth
Kommissarie John Madden har dragit sig tillbaka till den idylliska engelska landsbygden efter flera år på Scotland Yard. Men i grannskapet försvinner en flicka och när hon hittas mördad, blir Madden indragen i jakten på mördaren. En luffare har blivit sedd i närheten av platsen. Är han den skyldige? Medan jakten pågår försvinner en annan flicka och Madden upptäcker att det finns ett liknande oupprett mordfall som inträffade för flera år sedan. Han misstänker att det är en seriemördare han jagar.

Boken utspelar sig på 1930-talet och i bakgrunden finns hela tiden upptakten till andra världskriget och Maddens spår efter mördaren visar sig leda till Tyskland.

Annas örtagård av Anna Bergenström
En klassiker! Fakta om örter och kryddor varvas med härliga recept och vackra bilder. Tyvärr är den nya utgåvan bara kartonnerad, inte inbunden. Själv har jag den sedan tidigare och jag bara älskar den här boken. Och det var nog tack vare den boken som jag blev intresserad av att odla kryddor själv.

Stenkällan av Eliot Pattison
En ovanlig kriminalroman som utspelar sig i Tibet. De buddistiska munkarna är förföljda och flera är inspärrade i arbetsläger. I det fördolda försöker den tibetanska befolkningen att bevara sin kultur och sin religion.

En kvinna hittas mördad och den kinesiska oliktänkaren Shan Tao Yun som släppts ur fängelset, får uppgiften att hitta mördaren. Det leder till en vandring genom Tibet och över Himalaya.

It is soon time for the yearly national book sale which I am looking forward to. I am recommending a few books.

tisdag 19 februari 2008

Waiting for warmer weather

Medan jag väntar på varmare väder och drömmer om att rosorna blommar, så kan jag alltid bläddra i Rosenbladet och läsa om mina favoritblommor. Första numret för 2008 hamnade nyligen i brevlådan. Som rosälskare är jag förstås medlem i Svenska Rosensällskapet, dock ingen aktiv medlem men det finns många trevliga arrangemang, t ex föredrag, bussutflykter och tips om okulering.

Under tiden våren närmar sig, har jag lite vår inomhus att njuta av.
While I am waiting for warmer weather and for the roses to bloom, I can look in the little magazin Rosenbladet and read about my favourite flowers. This year's first issue just arrived. As a rose lover I am member of the Swedish Association of Roses.
Meanwhile the spring is coming closer, I still have some spring indoors on my table.

söndag 17 februari 2008

Sweet Muscari botryoides

På köksbordet står en kruka med söta pärlhycianter och ger vårkänsla trots det gråa och kalla vädret utanför.
On the kitcen table stand these sweet Muscari botryoides and add a feeling of spring in spite of the grey and cold weather outside.

lördag 16 februari 2008

Friends for dinner

Förra lördagen hade vi middag för ganska många gäster. Som vanligt blev det en underbar kväll i vänskapens tecken. Vill ni veta menyn? Till förrätt min egen morot- och tomatsoppa med smak av fänkål och apelsin, huvudrätt var Cordon Bleu med potatisgratäng, efter maten serverades en liten ostbricka och lite senare kaffe med drottningtårta.

Bordet dukades med mörkröd linneduk och ljusa tallrikar. En bukett vita tulpaner sattes i en grön plåtkruka, det blev dekorativt, tycker jag. Lite frukt på silverfat fick också bli dekoration tillsammans med silver och diamant på en spegel.

Poppins morot- och tomatsoppa
1 kg morötter
1,5 l buljong (t ex höns- eller kalvbuljong)
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
ca 300 g passerade tomater
0,5 dl apelsinjuice
paprika, peppar, fänkål, spiskummin, salt

Dela morötterna i halva slantar. Hacka löken och vitlöken grovt. Bryn löken i en tjockbottnad kastrull. Häll över tomater och buljong. Lägg i morötterna. Salta och krydda. Låt koka tills morötterna är mjuka och mixa med mixerstav. Tillsätt apelsinjuice.
Jag serverade den med en klick turkisk yoghurt blandad med pressad vitlök, lite salt och hackad persilja. Och så gott bröd förstås.


Last Saturday we had friends for dinner. As usual it turned out to be a very nice evening. Do you want to know the menu? Starter was my carrot and tomato soup with a taste of fennel and orange, main course was Cordon Bleu and potato gratin, after dinner some cheese and then coffee and cake.

The table was laid with red linen. I put white tulips in a green zink container, it turned out quite pretty. Fruit on a silver plate and silver candle sticks also found their place on the table.

tisdag 12 februari 2008

A pink Valentine's Day

Angela på Cottage Magpie har föreslagit att vi ska lägga ut ett rosa inlägg inför Alla hjärtans dag och samtidigt vara med i utlottningen av en av hennes vackra kuddar. På Angelas hemsida finns länkar till alla rosa bloggar.

Rosa är inte min färg i inredning förutom på porslin - helst engelskt sådant. Rosa är dock min favoritfärg på rosor, så rosa rosor finns det gott om i vår trädgård.

Angela at Cottage Magpie has suggested that we should put up a pink post for Valentine's Day and at the same time participate in her lottery to win one of her beautiful pillow covers. On Angela's blog you will find links to all pink posts.

Pink is not my colour in decorating apart from on china - especially English china. But pink is my favourite colour on roses and there are many pink roses in our garden.
Lagom till Alla hjärtans dag har jag fått Spread The Love Award av Kullervilla och Annalunda, två härlig bloggar fulla av intressanta inlägg! Som vanligt har jag svårt att välja ut tre bloggar av alla som jag vill ge den vidare till men efter mycket grubblande vill jag ge den till:

♥ Trollmor på Pepparkaksvägen som verkligen sprider kärlek omkring sig. Jag är så glad över att hon är tillbaka igen efter en tids uppehåll.
♥ Lily of the Valley som skänkt mig så mycket vänskap och omtänksamhet genom åren och inte bara till mig utan även till alla er, bloggvänner. Jag håller tummarna för att hon snart är tillbaka vid datorn igen.
♥ Trolda som utstrålar positiv människokärlek på sin blogg och efter en tids uppehåll nu är tillbaka och fortsätter att stråla.

Infor Valentine's Day I have recieved Spread The Love Award by
Kullervilla and Annalunda, two lovely blogs full of interesting things! I have given the award to Trollmor, Lily of the Valley and Trolda. ♥

Och vad passar bra till Alla hjärtans dag om inte en god bakelse på tu man hand?! Ha det bra.

And what would be suitable on Valentine's Day if not a nice piece of cake for two?! Have a nice day.

söndag 10 februari 2008

Inspired

Med inspiration från Ute & Inne ställde jag en silverbricka på min hallbyrå. På brickan fick två små ljusstakar och en vas plats. I vasen hamnade en vit tulpan.

Det blev inte lika vackert som hos Karin, jag saknar det trolska skenet, men jag blev nöjd ändå.

Inspired by Ute & Inne I put a silver plate on the chest of drawers in the entrance hall. On the plate I put two small candle sticks and a vase with a white tulip.

It is not as beautiful as at Karin's (I miss the romantic light) but I am satisfied anyway.
******************************************************
5 minutes later
Var tvungen att "fuska" lite och lägga till lite trolskt sken...
Had to "cheat" a bit and add some romantic light...

fredag 8 februari 2008

Sun and texture

Tack och lov för digitalkameror! Förr fick man ju framkalla varje foto så man kunde inte slösa med kort. Nu kan jag försjunka i föremålen jag fotograferar och knäppa foton ur olika vinklar och leka med motiven. Ibland blir jag helt tossig och så upptäcker jag att jag faktiskt har tagit 50 kort på en ros. Det är då man är tacksam över digitalkameran. För jag kastar ju alla misslyckade foton direkt utan någon extra kostnad. Sedan finns det många, många kvar att välja mellan och det finns hopp om att något blir bra.

När solen kastade in sina strålar på mitt köksbord härom dagen, tog jag fram kameran och fotograferade en zinkkruka. Jag blev hänförd över ljuset och skuggorna och över de olika materialen, både hårda och mjuka. Tyvärr är det svårt att fånga det man ser genom kameralinsen, men skam den som ger sig. Strax hade jag över 30 bilder bara på det här motivet...

Så mitt bästa fototips kanske är - fotografera, fotografera! Nöjd dig inte med någon enstaka bild av det du vill avbilda utan ta massvis av foton. Något av dem kommer att bli bra! Själv blev jag mest nöjd med bilden här nedan.

What would I do without my Digital camera? In the past you had to develop each photo so you could not be lavish with them. Now I can really enjoy taking photos. Sometimes I get lost in the things I am shooting and suddenly I realize that I have taken more than 50 pictures of one rose. That is the time when you are grateful to the Digital camera. It is easy (and to none expense) to get rid of the failured ones. Still there are many photos left and among these there must be one success.
The other day when the sunbeams hit my kitchen table, I was playing with my camera and a zink container. I got all excited over the light and the shadows and over the textures, both soft and hard. Unfortunately it is difficult to catch on photo what you see through the camera lens, but at least I tried. It did not take long before I hade over 30 pictures...
Maybe my best photo advice should be - shoot, shoot! Do not stop after one or two photos, keep shooting. I promise one of them are going to be a success! I was pleased with the photo above (in black and white).

onsdag 6 februari 2008

A green cross

På ett tennfat ligger det här korset i tyg som jag råkade komma över billigt i höstas. Korset tycker jag om för det har ett nästan medeltida utseende. Tennfatet är en favorit, dels är jag förtjust i tenn, dels den vackra kanten som böljar fram.

Tack för att ni delade med er av alla sommarplaner. Det var kul att läsa och få lite inspiration!

On a plate of pewter lays this cross. It is made in textiles and was a bargain earlier this autumn. I like it because of the Medeival look. The plate is a favourit since I love pewter and the lovely soft edge.
It was fun to read about your holiday plans and I have got a lot of inspiration!

måndag 4 februari 2008

More from the kitchen window

I helgen har solen skinit varje dag. Strålar har letat sig in genom köksfönstret och lockat ut mig på promenad. Tyvärr har den också avslöjat vad de senaste veckornas stormar har gjort med mina fönster. Putsning är ett måste inom kort. Och så lades ytterligare ett måste till andra måsten som utgör våra liv...

Samtidigt har planeringen startat för den tid då vi lever utan måsten - sommarsemestern - Ska vi åka någonstans i sommar? Vad vill vi se? Idag fick vi en resekatalog med posten... Eller vill vi ta bilen och köra någonstans? Leta upp några fina hotell på internet...

Planeringen är en del av det roliga för oss så det kommer att dröja innan vi har bestämt oss. :)

Vad planerar ni inför sommaren?

The sun has been shining every day this weekend. Sunbeams have found their way through the kitchen window and managed to get me out of the house. But they have also revealed what the bad weather has done to my windows during the last weeks. I must clean them. And immediately there was a new must to all the other musts we have in life...
Meanwhile the planning has started for the time when we live without musts - summer holiday - Shall we go somewhere? What do we want to see? Today we got a holiday brochure in the post... Or should we take the car and go on our own? Find some nice hotels on the internet...
Planning is a fun part of holiday so it will take some time before we decide what to do. :)
What are you planning for the summer?

lördag 2 februari 2008

I wonder...

I mitt köksfönster sitter en liten ängel och tänker. Jag tror hon funderar på världen utanför, på stora frågor och små vardagsnära frågor. Kanske hon filosoferar över om människan är god i botten och vad som driver vissa till att göra andra så ont. Eller grubblar hon över varför årstiderna är ur led och det är vår i januari? Men kanske det är så enkelt att hon tittar in i lågans sken och bara njuter av att finnas till?

Själv ska jag njuta av helgen. Idag, lördag, skiner solen så trots hård blåst blir det snart en lång promenad. På söndag har vi stor familjemiddag med god mat och goda skratt. Sköt om dig och ha det bra. ♥

In my kitchen window sits a little angel, thinking. She is considering on the world outside, about importent issues and small daily life matters. Maybe she is wondering if man is natural good and why some people are capable of causing other pain. Or is she ponding over why it is spring in January? But maybe it is so simple that she is looking into the flame and just enjoying being here?
I am enjoying this weekend. The sun is shining today, Saturday, so despite of the hard wind I am soon out for a long walk. On the Sunday we will have a family dinner with nice food and a lot of laughing. Take care and have a nice weekend. ♥